| 指标 | 2022年 | 2021年 | 2020年 | 2019年 | 2018年 | 2017年 | 2016年 | 2015年 | 2014年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 连锁餐饮企业总店数(个) | 13 | 14 | 13 | 13 | 13 | 11 | 12 | 12 | 13 |
| 连锁餐饮企业门店总数(个) | 1338 | 1215 | 1104 | 996 | 952 | 730 | 715 | 706 | 706 |
| 连锁餐饮企业年末从业人数(万人) | 3.93 | 4.3 | 4.48 | 1.61 | 1.18 | 1.02 | 1 | 1.02 | 1.06 |
| 连锁餐饮企业年末餐饮营业面积(万平方米) | 48.4 | 47.5 | 43.09 | 35.56 | 32.16 | 27.59 | 26.02 | 26.65 | 26.98 |
| 连锁餐饮企业餐位数(万个) | 13.23 | 13.72 | 13.55 | 12.77 | 10.17 | 8.61 | 8.16 | 8.06 | 7.94 |
| 连锁餐饮企业营业额(亿元) | 56.19 | 61.08 | 55.62 | 65.81 | 61.23 | 57.71 | 57.14 | 58.46 | 59.73 |
| 连锁餐饮企业商品购进总额(亿元) | 17.63 | 18.4 | 16.99 | 58.14 | 55.2 | 49.68 | 52.5 | 48.7 | 42.18 |
| 连锁餐饮企业统一配送商品购进额(亿元) | 15.19 | 15.69 | 13.87 | 52.85 | 49.62 | 45.14 | 45.9 | 42.35 | 36.27 |





