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住宿和餐饮业

指标 2022年 2021年 2020年 2019年 2018年 2017年 2016年 2015年 2014年
连锁餐饮企业总店数(个) 66 66 65 63 56 38 38 28 28
连锁餐饮企业门店总数(个) 8731 8346 7378 7008 6202 3888 3603 3127 2685
连锁餐饮企业年末从业人数(万人) 15.68 16.54 14.7 15.92 14.51 7.7 7.49 6.75 6.59
连锁餐饮企业年末餐饮营业面积(万平方米) 196.35 187.14 179.46 174.83 147.64 126.52 103.46 89.68 75.12
连锁餐饮企业餐位数(万个) 60.52 55 50.59 48.89 43.5 36.93 33.38 30.02 22.4
连锁餐饮企业营业额(亿元) 372.21 450.21 367.08 399.25 333.48 245.52 222.52 191.27 165.04
连锁餐饮企业商品购进总额(亿元) 113.43 124.48 103.14 107.04 84.95 78.82 71.56 61.28 51.16
连锁餐饮企业统一配送商品购进额(亿元) 88.72 76.3 63.97 62.69 52.06 60.77 58.44 49.18 43.67

上海市-住宿和餐饮业-连锁餐饮企业基本情况

  • 柱状
  • 折线
  • 散点
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