| 指标 | 2022年 | 2021年 | 2020年 | 2019年 | 2018年 | 2017年 | 2016年 | 2015年 | 2014年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 连锁餐饮企业总店数(个) | 8 | 8 | 9 | 12 | 16 | 25 | 26 | 25 | 26 |
| 连锁餐饮企业门店总数(个) | 1182 | 1101 | 1177 | 1279 | 1628 | 2460 | 2411 | 2360 | 2596 |
| 连锁餐饮企业年末从业人数(万人) | 2.78 | 3.18 | 3.56 | 4.13 | 7.07 | 9.18 | 9.2 | 9.18 | 10.53 |
| 连锁餐饮企业年末餐饮营业面积(万平方米) | 50.08 | 53.2 | 59.89 | 64.72 | 78.21 | 130.06 | 131.31 | 129.66 | 174.56 |
| 连锁餐饮企业餐位数(万个) | 13.06 | 13.63 | 15.17 | 18.54 | 30 | 52.63 | 51.37 | 51.89 | 63.66 |
| 连锁餐饮企业营业额(亿元) | 72.25 | 71.25 | 66.63 | 81.8 | 94.5 | 131.19 | 125.7 | 115.8 | 128.35 |
| 连锁餐饮企业商品购进总额(亿元) | 24.65 | 26.49 | 21.43 | 25.74 | 37.3 | 58.88 | 57.57 | 54.57 | 86.33 |
| 连锁餐饮企业统一配送商品购进额(亿元) | 15.42 | 17.29 | 10.91 | 12.84 | 16.86 | 29.91 | 28.7 | 25.88 | 19.47 |





