人造肉行业研究分析由中研普华人造肉行业分析专家领衔撰写，主要分析了人造肉行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对人造肉行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的人造肉行业数据分析，帮助客户评估人造肉行业投资价值。
随着国内经济的发展，人造肉市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，人造肉企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，人造肉行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些人造肉细分市场仍有较大的发展空间，信息化技术将成为核心竞争力。本报告通过深入的调查、分析，投资者能够充分把握行业目前所处的全球和国......
2024年5月27日
2017年开始，全球的人造肉行业获得的投融资开始增多，到2020年达近年来的最高点。从全球人造肉行业投融资来看，2017-2021年10月底美国人造肉行业的投融资事件数量和金额是目前全球排名高的。美国地区人造肉行业的投3......
2024年5月26日
随着消费者对健康、环保和动物福利的关注增加，以及对传统肉类替代品的需求上升，预计人造肉行业将保持快速增长。根据麦肯锡的预测，到2030年，全球范围内的培植肉市场规模将达到250亿美元。人造肉，也称为合成肉或2......
2024年4月12日
人造肉是利用化学、生物学方法模拟制造出来的，在形、色、味上接近真正肉类的“肉”。它主要分为两种类型：一种是大豆蛋白肉，主要由大豆蛋白制成，实际上是对肉类形、色和味道进行模拟的一种豆制品，是一种“假肉”......
2024年4月9日
人造肉是一种模拟真实肉类口感和外观的食品，但它并不是真正的动物肉。人造肉通常是由植物蛋白、动物细胞培养或微生物发酵等方法制成的。目前，国际上比较主流的人造肉可以被分为三类，一是植物肉，二是微生物发酵肉......
2024年2月28日
人造肉是一种模拟真实肉类口感和外观的食品，但它并不是真正的动物肉。人造肉通常是由植物蛋白、动物细胞培养或微生物发酵等方法制成的。“人造肉”主要分为用植物特定蛋白合成的“植物肉”和用动物干细胞培养的“细......
2024年2月28日
随着消费者对健康、环保和动物福利问题的关注度提高，以及对新型食品技术的接受度提升，预计人造肉市场规模将继续保持快速增长。全球市场规模有望在未来几年内达到数百亿美元。人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大......
2023年11月9日
当前人造肉市场遇冷？未来人造肉市场还有机会吗？随着全球人口数量不断上升，人类对传统肉制品等食物消耗量也会不断增加。联合国预测2050年全球人口将达96亿左右，而地球上的传统肉制品不足以保证将近100亿的消费需2......
2023年11月3日
人造肉市场发展如何?关于人造植物性肉已经拥有悠久的历史，传统的植物性肉类替代品仅仅是基于豆制品的一种沿伸，虽然其具有肉品相似的营养，但其尚未具备肉的口感、色泽及风味等特性。因而国内外大多数公司致力于开B......
2023年10月31日
随着素食主义在全球流行以及消费者对健康饮食的日益看重，全球植物肉市场快速发展。2019年Beyond Meat在纳斯达克的上市，标志着植物肉赛道的迅速兴起。根据公开数据显示，预计到2025年全球植物肉市场规模有望达......
2023年8月9日
近年来，全球科学家正致力寻找与研究新的肉类替代品，以缓解肉类食品的供应危机，最终实现替代肉类可持续性发展。人造肉以来源可追溯、食品安全性及绿色可持续性成为人们关注的焦点。《中国植物肉市场洞察》报告显示......
