| 指标 | 2022年 | 2021年 | 2020年 | 2019年 | 2018年 | 2017年 | 2016年 | 2015年 | 2014年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 餐饮业企业税金及附加(亿元) | 22.23 | 25.15 | 19.29 | 42.94 | 36.5 | 48.34 | 122.3 | 247.13 | 227.54 |
| 内资餐饮业企业税金及附加(亿元) | 20.28 | 23.24 | 18.17 | 40.71 | 34.2 | 45.06 | 95.88 | 178.43 | 163.31 |
| 国有餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.37 | 0.43 | 0.36 | 0.57 | 0.6 | 0.94 | 1.62 | 2.91 | 3.11 |
| 集体餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.05 | 0.09 | 0.08 | 0.32 | 0.7 | 0.25 | 0.59 | 0.98 | 1.09 |
| 股份合作餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.06 | 0.08 | 0.06 | 0.13 | 0.1 | 0.1 | 0.34 | 0.75 | 0.87 |
| 联营餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.02 | 0.01 | 0.03 | 0.04 | |||||
| 集体联营餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.03 | 0.04 | |||||||
| 有限责任公司餐饮业企业税金及附加(亿元) | 4.63 | 5.01 | 3.58 | 11.16 | 9 | 13.34 | 28.52 | 61.59 | 49.1 |
| 国有独资公司餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.65 | 0.48 | 0.29 | 0.75 | 0.5 | 0.4 | 1.18 | 1.7 | 1.91 |
| 其他有限责任公司餐饮业企业税金及附加(亿元) | 3.98 | 4.54 | 3.3 | 10.42 | 8.5 | 12.93 | 27.34 | 59.9 | 47.19 |
| 股份有限公司餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.4 | 0.38 | 0.41 | 1.06 | 1.2 | 1.84 | 3.37 | 5.14 | 5.68 |
| 私营餐饮业企业税金及附加(亿元) | 14.73 | 17.23 | 13.66 | 27.43 | 22.6 | 27.8 | 59.81 | 104.53 | 100.75 |
| 私营独资餐饮业企业税金及附加(亿元) | 1.65 | 1.93 | 1.9 | 5.06 | 3.5 | 5.67 | 11.15 | 15.85 | 15.93 |
| 私营合伙餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.19 | 0.22 | 0.25 | 0.72 | 0.5 | 0.46 | 0.99 | 1.73 | 1.8 |
| 私营有限责任公司餐饮业企业税金及附加(亿元) | 12.58 | 14.78 | 11.28 | 21.12 | 18 | 20.65 | 45.22 | 81.91 | 79 |
| 私营股份有限公司餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.32 | 0.29 | 0.24 | 0.52 | 0.6 | 1.03 | 2.46 | 5.05 | 4.02 |
| 其他餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.01 | 0.01 | 0.1 | 0.78 | 1.61 | 2.5 | 2.66 | ||
| 港、澳、台商投资餐饮业企业税金及附加(亿元) | 1.18 | 0.98 | 0.57 | 1.38 | 1.4 | 1.21 | 9.85 | 22.41 | 21.32 |
| 港、澳、台商合资经营餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.2 | 0.18 | 0.09 | 0.19 | 0.2 | 0.24 | 1.95 | 3.73 | 3.85 |
| 港、澳、台商合作经营餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.02 | 0.03 | 0.05 | 0.1 | 0.13 | 0.3 | 0.83 | 0.95 | |
| 港、澳、台商独资经营餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.95 | 0.73 | 0.44 | 1.1 | 1.1 | 0.82 | 7.5 | 17.53 | 16.37 |
| 港、澳、台商投资股份有限公司餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0 | 0.03 | 0.06 | 0.17 | 0.13 | ||||
| 其他港澳台商投资餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0 | 0.01 | 0.16 | 0.03 | |||||
| 外商投资餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.77 | 0.93 | 0.55 | 0.85 | 0.8 | 2.06 | 16.57 | 46.29 | 42.91 |
| 中外合资经营餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.1 | 0.17 | 0.14 | 0.11 | 0.1 | 0.16 | 3.39 | 10.1 | 9.99 |
| 中外合作经营餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0 | 0.03 | 0.14 | 0.44 | 0.65 | ||||
| 外资餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.64 | 0.7 | 0.36 | 0.61 | 0.6 | 1.73 | 12.39 | 35.47 | 31.89 |
| 外商投资股份有限公司餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.02 | 0 | 0.07 | 0.08 | 0.22 | 0.25 | |||
| 其他外商投资餐饮业企业税金及附加(亿元) | 0.01 | 0.03 | 0.08 | 0.1 | 0.08 | 0.57 | 0.06 | 0.12 | |
| 正餐服务业税金及附加(亿元) | 19.02 | 21.93 | 17.15 | 39.28 | 33.1 | 43.59 | 96.14 | 182.42 | 168.56 |
| 快餐服务业税金及附加(亿元) | 1.45 | 1.54 | 1.1 | 1.8 | 2 | 3.25 | 19.19 | 49.58 | 45.87 |
| 饮料及冷饮服务业税金及附加(亿元) | 0.43 | 0.4 | 0.16 | 0.53 | 0.3 | 0.39 | 3.24 | 7.52 | 6.22 |
| 其他餐饮服务业税金及附加(亿元) | 0.56 | 0.63 | 0.34 | 0.65 | 0.4 | 1.11 | 3.73 | 7.61 | 6.89 |
| 餐饮配送及外卖送餐服务税金及附加(亿元) | 0.76 | 0.64 | 0.54 | 0.67 | 0.6 |





