| 连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
1395.12 |
1339.16 |
1216.16 |
1151.48 |
1075 |
1075.4 |
1036.9 |
970.89 |
1020 |
| 内资连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
547.53 |
514.91 |
452.57 |
419.03 |
427.96 |
456.62 |
497.26 |
503.11 |
499.99 |
| 国有连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
4 |
4.59 |
2.93 |
2.92 |
3.43 |
3.38 |
4.1 |
2.72 |
2.69 |
| 集体连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
1.2 |
1.2 |
1.2 |
1.2 |
1.13 |
1.2 |
1.26 |
1.26 |
1.26 |
| 股份合作连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
0.87 |
0.87 |
0.87 |
0.83 |
0.84 |
0.84 |
0.6 |
0.54 |
0.65 |
| 有限责任公司连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
161.92 |
124.43 |
171.11 |
139.34 |
126.3 |
165.25 |
173.18 |
184.7 |
181.11 |
| 国有独资公司连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
0.25 |
|
|
|
0.2 |
1.47 |
1.93 |
2.53 |
1.69 |
| 其他有限责任公司连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
161.67 |
124.43 |
171.11 |
139.34 |
126.1 |
163.78 |
171.25 |
182.17 |
179.42 |
| 股份有限公司连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
99.97 |
102.02 |
97.73 |
102.88 |
101 |
102.47 |
121.8 |
110.73 |
84.73 |
| 私营连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
279.18 |
280.12 |
177.24 |
171.56 |
195.16 |
183.15 |
195.92 |
202.77 |
229.12 |
| 私营独资连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
|
|
|
4.85 |
4.82 |
6.38 |
7.3 |
7.78 |
9.33 |
| 私营合伙连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
|
|
|
0.47 |
|
|
|
|
|
| 私营有限责任公司连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
|
|
|
164.81 |
188.37 |
174.41 |
185.39 |
170.71 |
184.39 |
| 私营股份有限公司连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
|
|
|
1.43 |
1.98 |
2.36 |
3.23 |
24.27 |
35.4 |
| 其他连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
0.4 |
0.4 |
0.27 |
0.31 |
0.1 |
0.33 |
0.4 |
0.4 |
0.44 |
| 港、澳、台商投资连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
329.64 |
319.69 |
284.27 |
275.29 |
224.1 |
183.6 |
135.35 |
96.56 |
98.18 |
| 港、澳、台商合资经营连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
40.34 |
39.71 |
35.23 |
36.69 |
32.3 |
35.71 |
36.28 |
23.11 |
25.08 |
| 港、澳、台商合作经营连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
2.89 |
2.72 |
2.58 |
2 |
1.5 |
1.7 |
1.7 |
1.7 |
1.7 |
| 港、澳、台商独资经营连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
283.76 |
274.2 |
242.97 |
232.89 |
186.06 |
145.27 |
96.32 |
71.6 |
71.12 |
| 港、澳、台商投资股份有限公司连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
2.51 |
2.75 |
3.37 |
3.59 |
4.12 |
0.92 |
1.05 |
0.16 |
0.28 |
| 其他港澳台商投资连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
0.14 |
0.32 |
0.13 |
0.13 |
0.12 |
|
|
|
|
| 外商投资连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
517.95 |
504.56 |
479.31 |
457.15 |
422.95 |
435.18 |
404.29 |
371.22 |
421.83 |
| 中外合资经营连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
89.86 |
84.18 |
80.81 |
79.04 |
72.44 |
71.38 |
54.73 |
62.4 |
77.24 |
| 中外合作经营连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
3.44 |
|
|
|
|
|
2 |
2 |
2 |
| 外资连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
382.05 |
361.68 |
345.38 |
327.03 |
302.13 |
326.01 |
320.14 |
283.89 |
325.14 |
| 外商投资股份有限公司连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
0.84 |
14.41 |
12.67 |
11.57 |
9.88 |
8.44 |
|
|
0.24 |
| 其他外商投资连锁餐饮企业餐饮营业面积(万平方米) |
41.76 |
44.29 |
40.46 |
39.51 |
38.49 |
29.35 |
27.42 |
22.92 |
17.2 |
| 正餐服务业餐饮营业面积(万平方米) |
504.66 |
489.57 |
461.99 |
484.07 |
492.99 |
499.1 |
530.38 |
515.61 |
587.45 |
| 快餐服务业餐饮营业面积(万平方米) |
656.7 |
619.58 |
576.5 |
551.03 |
500.08 |
510.53 |
445.89 |
406.8 |
397.84 |
| 饮料及冷饮服务业餐饮营业面积(万平方米) |
162.95 |
152.39 |
123.42 |
112.44 |
77.98 |
60.39 |
52.12 |
40.71 |
25.89 |
| 其他餐饮服务业餐饮营业面积(万平方米) |
67.64 |
76.33 |
53.03 |
3.93 |
3.96 |
5.39 |
8.52 |
7.77 |
8.83 |
